Работать с гостями на линии раздачи, своевременно разливать и выдавать жидкую продукцию и готовые блюда. Контролировать количество готовых блюд и напитков на линии раздачи, своевременно информировать поваров о необходимости пополнения линии раздачи. Консультировать гостей по меню. Убирать линию раздачи в течении дня и в конце рабочей смены. Контролировать соблюдение температурного режима и условий хранения готовой продукции на линии раздачи. Соблюдать санитарно-гигиенические требования.
Знание базовых принципов обслуживания.


Знание базовых принципов обслуживания.

Адрес: Город Москва, Беговая аллея, 9А