Организация лечебного питания пациентов с учётом заболевания и (или) состояния.
Формирование перечня лечебных диет и блюд лечебного питания, подготовка карточек-раскладок.
Контроль правильности закладки продуктов при приготовлении блюд лечебного питания, в том числе специализированных продуктов, смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов.
Назначение и контроль эффективности лечебного питания при санаторно-курортном лечении, в том числе при реализации индивидуальных программ медицинской реабилитации инвалидов.
Составление семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет
Требования:
Высшее образование (специалитет) по специальности «Лечебное дело» или «Педиатрия» и подготовка в ординатуре по специальности «Диетология».
Высшее образование (специалитет) по специальности «Лечебное дело» или «Педиатрия», подготовка в интернатуре и (или) ординатуре по одной из специальностей: «Общая врачебная практика (семейная медицина)», «Педиатрия», «Терапия», «Гастроэнтерология», «Эндокринология» и дополнительное профессиональное образование(программы профессиональной переподготовки) по специальности «Диетология».
Условия:
Полная занятость, оформление по Трудовому кодексу РФ.
Предоставляется служебное жилье.
Помощь в оформлении детей в дошкольные и образовательные организации вне очереди.