Обязанности:
• С 1 сентября 2025 года! В соответствии с функционалом; • Специальные (профессиональные) знания по должности: возможно совмещение должностей • На должность повара или кухонного рабочего принимается лицо, имеющее начальное или среднее образование или специальную подготовку. Медицинская книжка.
Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни. Организация и отслеживание правильности приготовления блюд китайской кухни, а также соблюдение санитарных норм при приготовлении блюд.Знание и умение готовки блюд национальной кухни Китая. Опыт работы Шеф-поваром. Знание и умение организации всех ...
Приготовление блюд согласно ТТК; Работа в горячем цехе; Обеспечение чистоты на рабочем местеОпыт работы от 1 года; Наличие поварского образования; Исполнительность, позитивный настрой; Опыт работы в отелях и гостиницах города будет вашим преимуществомОпыт работы от 1 года; Наличие поварского образования; ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТРОМ-ТРЕЙДИНГ"
Санкт-Петербург
найдена четыре дня назад
Работа в Телеграм
TGWork
от 1000
Удаленная работа
Из дома
Без опыта
Только удаленные вакансии в Телеграм. Новые предложения каждый день.
разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение ...
Руководство кухней ресторана, приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Обучение поваров приемам приготовления блюд.опыт работы не менее 6 лет, знание арабской кухниопыт работы не менее ...
Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания;Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка;Использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;Порционировать, ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХОЛИДЭЙС ТУР"
приготовление блюд, декорирование блюдзнание индийской кухни, опыт работы, дисциплиназнание индийской кухни, опыт работы, дисциплинаАдрес: Город Санкт-Петербург, Невский проспект, дом: ДОМ 22-24;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 10-Н;
Приготовление бдюд, подготовка сырья, контроль и хранение продукции, подготовка товарных отчетов по производству блюдЗнание китайской кухни, ее специфики, видов, умение приготовленияЗнание китайской кухни, ее специфики, видов, умение приготовленияАдрес: Город Санкт-Петербург, Стачек проспект, дом: Д. ...
основы ведения соответствующего документооборота; правила эксплуатации специализированного оборудования, установленного на кухне; способы приготовления блюд и напитков, представленных в меню ресторана; принципы разработки меню, в том числе диетического и тематического направления; нормы приготовления ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧИ100 ПЛЮС"
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка.Знание нормативно правовых актов регулирующих деятельность организации питания, требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению ...
Индивидуальный предприниматель КУЗНЕЦОВ ВИКТОР ДМИТРИЕВИЧ
Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд.Знание и умение приготовления блюд китайской кухни.Знание и умение приготовления блюд китайской кухни.Адрес: Город Санкт-Петербург, Морская набережная, дом: Д. 15;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩ. ...
заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию; поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; соблюдать требований СанПиН; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров; профильное ...
Подготовка полуфабрикатов для обеспечения работы кухни.Организация и отслеживание правильности приготовления блюд Китайской кухни, а также соблюдение санитарных норм при пиготовлении блюд.Знание и умение готовки блюд национальной кухни Китая. Опыт работы Шеф-поваром. Знание и умение организации всех ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЭН ТУН"
Приготовление блюд китайской кухни; соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; проведение инвентаризации остатков продукции; соблюдение санитарных норм; правил и норм охраны труда и техники безопасности.Ответственность. Опыт работы от 5 лет. Образование: Среднее профессиональное. Обладание ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧУФАЛЬНЯ"
Организация работы кухни в ночную смену, контроль приготовления блюд. Работа с персоналом кухни, распределение задач и контроль их выполнения. Контроль качества продуктов и их использования. Соблюдение стандартов приготовления блюд, установленных в отеле. Работа с заказами на бар и room service. Поддержание ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАН ХОТЕЛС"
Выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий;Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питанияТребования ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТ ЭНД СМОК"
Обязанности:
Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение санитарных норм; Своевременный заказ продуктов; Контроль качества отдаваемой
Требования:
Опыт работы от полугода; Знание стандартов; Готовность к большому объему работы в случае подготовки к крупным мероприятиям;Бесплатное питание на территории отеля;
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС "ПРИБАЛТИЙСКАЯ"
Приготовление блюд Китайской кухни.Опыт работы от 3х лет, знание Китайской кухни.Опыт работы от 3х лет, знание Китайской кухни.Адрес: Город Санкт-Петербург, Аптекарская набережная, дом: Д. 8;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1-Н;
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НИХАО- 1"
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров:Планирование процессов кухни, основного производства организации питания;Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавкаТребования охраны труда, санитарии ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИТ ЭНД СМОК"
Выполнение требований и рекомендаций шеф -повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд.Знания и умение приготовления блюд Китайской кухни.Знания и умение приготовления блюд Китайской кухни.Адрес: Город Санкт-Петербург, Реки Смоленки набережная, дом: Д. 3;корпус: К. 2;офис/квартира: ПОМЕЩ. ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЭН ТУН"